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ハワイからアロハを配信
バーチャル・パオハナで
気分はパラダイス!

いつでも、どこでもアロハをシェア!レシピや背景、ハワイにちなんだプレイリストを参考に、自宅で最高のパウ・ハナ・パーティー(仕事のあとのひと時)を開催してください。ぜひお試しください!

パラダイス-ハッピーアワーのマイタイ

「Mugen」マイタイをご堪能ください

ESPACIO ザ・ジュエル・オブ・ワイキキの腕利きバーテンダーが新しいマイタイレシピを公開!一口飲めば気分は夢のトロピカルバカンス。

材料:

  • 30mlグアテマラ産ロン・サカパ23年 ダークラム*
  • 30mlベネズエラ産ディプロマティコ・ホワイト・ラム*
  • 15mlコアントロー
  • オレンジジュース 15ml
  • パイナップルジュース15ml
  • パイナップル 2切れ
  • ライムジュース15ml
  • シロップ 15ml、または細粒グラニュー糖 小さじ1杯
  • マラスキーノ・チェリージュースまたはグレナデン・シロップ 少量
  • 付け合わせ:オレンジスライスとチェリー

作り方:

  • ロン・サカパ ラムを除いて、全ての材料をマドラー等で潰し、シェーカーで混ぜます
  • ストレーナーで漉し、液体のみを氷入りのグラスに注ぎます
  • バースプーンでロン・サカパ ラムをグラスの上に注ぎます
  • オレンジスライスとチェリーを付け合わせれば完成

*ラムの種類はこの銘柄がオススメですが、ご自由にお好みのラムをご利用ください。

パラダイス-ハッピーアワーのチキンウイング

シラチャー・グアバ手羽先

シラチャーソース+グアバ+手羽先=やみつきの美味しさ?マウイ島のアストン・カアナパリ・ショアーズにあるビーチクラブレストランのシェフは、3つの素晴らしい味を取り入れ、それらを組み合わせてさらに素晴らしい味を作り上げました。

材料:

  • 手羽先 9本
  • シラチャーソース 330ml
  • グアバのピューレ 30ml
  • 「Franks Red Hot Sauce」(カイエンペッパーソース)60ml
  • バター 15g
  • キュウリ 85g
  • お酢 30ml
  • ピクルス用スパイス 小さじ1杯
  • 塩 小さじ1杯
  • 砂糖 小さじ1杯
  • バターミルク ドレッシング 60ml
  • パクチー 8g
  • 刻みネギ 8g
  • ランの花1本

作り方:

  • 初めにキュウリを漬けます:お酢、塩、砂糖、スパイスを混ぜてから火にかけ、一度沸騰させてから冷まします。冷めた液体にぶつ切りにしたキュウリを加え、冷蔵庫で数時間冷やします。
  • 次にソースを作ります:フランクレッドホットソース、シラチャ、グアバピューレ、柔らかくしたバターを混ぜ合わせます。
  • 調理開始:手羽先をすすぎ、軽くたたいて乾かし、味付けして揚げます。温度計を使用して、少なくとも摂氏74度で完全に調理されていることを確認します。プレートにウイングを置き、刻んだネギとコリアンダーを上にのせます。先ほど混ぜたソースと、漬けたキュウリを小皿に盛り付ければ完成です。

バーチャル背景でパラダイス気分

お好みのZoomバーチャル背景をダウンロードすれば、友人と楽しい南国気分の会話をお楽しみいただけます。バーチャル背景のご利用方法はこちら。

ワイキキ屋上  ズーム背景

Espacio ザ・ジュエル・オブ・ワイキキ
「Mugen」マイタイの発祥地。ハワイアンカクテルに最適の超高級ホテル。

 

カアナパリマウイの夕刻のビーチビュー ズーム背景

アストン・アット・ザ・ホエラー・オン・カアナパリ・ビーチ
この景色を一度体験したら、マウイ島にずっといたくなります。

 

ラニカイ オアフ  ズーム背景

オアフの有名なビーチ
オアフのビーチの美しさは永久です。

 

カウアイ プールサイド ズーム背景

アイランダー・オン・ザ・ビーチ、カウアイ島
わらぶき屋根のプールサイドカバナでマイタイをご堪能ください。それも良いですね。

 

オーランド プールサイド  ズーム背景

トスカーナ・リゾート・オーランド・バイ・アストン
アロハを地中海風にアレンジ。ピンクのフラミンゴが引き立ちます。コスモポリタンな背景をぜひお楽しみください。

 

カウアイ ワイメアキャニオン  ズーム背景

ワイメア渓谷、カウアイ島
360度、全てが美しいカウアイ島の中でも格別の風景。

 

ハワイ島 ゴルフコース  ズーム背景

アストン・ショアーズ・アット・ワイコロア、ハワイ島
ゴルフ好きにはたまらない、ハワイ島ホテル。

 

カアナパリ・マウイ プールサイド ズーム背景

アストン・カアナパリ・ショアーズ マウイ島
ハワイの優しいそよ風、ヤシの木、そして美しい海の景色。これ以上にない、幸せなひとときをご体験ください。

 

ワイキキ スイート ズーム背景

イリカイ・ホテル&ラグジュアリー・スイーツ:ワイキキホテル
設備の整ったバケーションスイートでパラダイスをご体験ください。

 

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