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ダイニング

記念日のディナー、ちょっとしたランチ、バーでの一杯。どんなシーンでもここでは冒険的な思い出になることでしょう。


ザ・リム

ザ・リム

ホテル内にある改装を終えたばかりの「ザ・リム」。店内からは、キラウエア・カルデラの縁を一望でき、もくもくと煙が上がるハレマウマウ・クレーターの絶景をお楽しみいただけます。季節の料理を採り入れた独創的なハワイ料理は、ハワイ島の豊かな自然の恵みを反映しています。ハワイ島沖合で一本釣りした新鮮な魚やクアヒヴィ牧場の草原で育った牛肉、ワイルドマッシュルームやハマクア・コーストで栽培したサツマイモなどを使ったメニューをご用意しています。新鮮な地元の食材を使用する取り組みの一環として、肉類や魚介類、フルーツ、野菜の95%以上はハワイ島の牧場や農家、供給業者から仕入れています。

  • 朝食:午前7時00分~午前10時00分
  • ランチ:午前11時00分~午後2時00分
  • ディナー:午後5時00分~午後9時00分

アンクル・ジョージズ・ラウンジ

ボルケーノ・ハウスの前経営者、アンクル・ジョージ・リュクルゴスにちなんで名付けられた「アンクル・ジョージズ・ラウンジ」。トロピカルカクテルや、ワイン、ビール、各種前菜をお楽しみいただけます。

  • 毎日:午前11時00分~午後9時00分
アンクル・ジョージズ・ラウンジ
ボルケーノ・ハウス
1 Crater Rim Drive  Hawaii Volcanoes National Park, HI  96718
Toll Free Reservations: 866-536-7972
Property Direct: 808-756-9625
Fax: 808-756-9626

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